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Sabine Kambia

  • Cookies complets

    de Sabine Kambia

    ⏱ 1 heure ● ● ● Voici des cookies complets avec de la farine d’épeautre, des flocons d’avoine, des graines de tournesol et de courge et des amandes et légèrement épicés à la cannelle et à la noix de muscade. Et la meilleure pour la fin : on peut ajouter ce qu’on veut ! Des graines de sésame ou de lin, des…

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  • Gratin de chou-fleur

    de Sabine Kambia

    ⏱ 55 minutes ● ● ● Le chou-fleur fait partie de la famille des brassicacées (anciennement crucifères) qui ont comme mauvaise habitude de lancer un défi à notre odorat. A propos odorat… Parlons des 5 sens qui interviennent lors de la dégustation de ce gratin ! La vue : « On mange avec les yeux », ou pas… Effectivement, la vue stimule l’appétit ou contribue au dégoût vis-à-vis…

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